月に一度のワイン会

4月は春の宴

妖艶な美しさの桜のもと

紳士が集ってくれました

当初の参加者から3名限は旧居の予定を変更せざるを得ず

シェフはおおわらわでしたが

ワインはせっかくだから

と

古酒を楽しんでいただきました

普段なかなか抜栓する機会の少なくなっている

80年代のワインたち

時を経て今まさに飲み頃

と言ったところでしょうか

ワイン好きな皆様には大変好評でした

お肉料理もほかの方の分までボリューミーに＾＾

参加できなかった方の悔しそうな笑顔が浮かびます

思わず

もう一本皆で飲みましょう

と言うことになり

更に

モンドールのチーズも登場

ある意味新人Ｗ君の歓迎会に名を借りた宴席となりました＾＾

真夜中過ぎまで皆で語らういい時間

本当にありがとうございました

又

試飲のワインもあり

長野県で栽培されたブドウ　駒ヶ根から今後どんなワインが登場するか

楽しみです

反面醸造過程での課題も見えてきて

造り手も参加出来たらもっと面白いね

と

さながら醸造化会議のようにもなりました

＾＾

月に一度

皆で集い語らい食しワインと共に過ごすひと時

今後も

盛りだくさんのメニューとワイン

そして話題で楽しんでいきたいと思います

参加はいつでも可能です

どうぞお出かけくださいませ

予約は0266-73-5419まで

お待ちしております♪