新春に誕生日を迎える シェフの友人
ご家族様から メニューのリクエストが
ステーキ用に この後磨きをかけてゆくこのお肉
彼の好きな 大人のハンバーグの仕込みも致します
ハンバーグは 基本作ら居ないシェフですが 気心知れている彼のためには え~んやこ~ら♪
試食させていただきました
美味しい~~~~牛肉100% つなぎも控えめに 隠し味もすこし
好みもありますが 美味しいです~~~~
彼の笑顔を想いながら 仕込み仕込み
シェフの幸せな時間です
(ほかにもいくつかリクエストをいただき 当日までに 仕込みたいと張り切っております)
しかし ディモアのメニューに ハンバーグが乗ることはありませんので
あしからず…‥‥
ランチタイムは リクエストいただいていた”あわび”
お二人の笑顔が そのお皿の満足度を感じさせてくださいます
ありがとうございます
全ては あなた笑顔のために^^
今年も宜しくお願いします

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