Monthly Archives: 8月 2018

夏の 夏らしい忙しさを 今年も 思い切り!

スタッフ一同で 過ごした

2018年  夏  !

PCの不具合で ネット環境がつながらない状況でした

本日 私のPC救世主 Sさまに助けていただき こうして日記更新ができています

思えば 彼とも長いお付き合いになります

できることなら 家電のすべてを彼から そう思えるほど 信頼度の高い あなたです

いうもありがとうございます 感謝です

沢山の素敵な出来事がありました

沢山の感動をいただきました

想いがあふれてあふれて 溢れて 記録と記憶に残したい 想い があります

あなたがここに DisMoi に来てくれて ありがとう

あなたと 初めまして! 出会えて   ありがとう

あなたが 想っていてくれたことに   感謝します

毎日が そんな風に 感謝の気持ちがあふれるような 出会いの中にいること

そこに流れた時間に 心から 本当にありがたいと 思える日々

いまさらながら 今だからこそ 出会えた皆様に 感謝の気持ち溢れます

--------- ありがとうございます -----------

早朝の畑 農ガールさんと 野菜の収穫

無農薬無化学肥料の野菜の処理には 時間がかかります

セカンドシェフとして頑張るWさん 農ガールさんでもあるTちゃんは お店のスタンバイにから下処理にも参加 本当にありがとうございます

スタッフが一丸となって 皆様のテーブルを作ります

テーブルでは ご家族の 恋人同士の 笑顔が咲きます

暑くて 熱き 夏の日々が 行こうとしています

感謝

その言葉に尽きる 2018年 夏!です

 

かつては 夏にはノンストップ お休みなしで走ってきました

年齢を重ねた今 そろそろ それぞれの場所で 精一杯 たがいに頑張っていることを認め合いながら

唯一 集まれる時間を 大切にしたいと思えて ・・・・・ 来ました

8月21.22日 29日 お休みをいただきます

どうぞよろしくお願いします

 

 

 

 

 

夏の忙しさのまっただ中にいます

今年もパリからの助っ人が活躍してくれ 大助かり^^

農ガールさんも 厨房で頑張る彼も アルバイトさんも 研修生も

めいっぱいの力を発揮してくれ いい夏です!

32年 馴染みのお客様が多く 季節のご挨拶

多くの皆様が ご家族でお越しになるので 椅子が足りない状況になる時も^^

ここでこのお味をいただかないと^^

今年もこうしてお目にかかれてうれしいです^^

一皿一皿を 大切に召し上がってくださるテーブルに 心から感謝の気持ちがあふれます

ここDisMoiに来ることは 夏のお決まりなのよ^^

このスープが恋しくて恋しくて^^

DisMoiに会いに来ました~♪^^

沢山の嬉しい言葉の日々 たくさんの笑顔の日々

そして スタッフの頑張り チームワークの良さ

この夏は いっそう心に残る夏に なりそうです

忙しいスケジュールの中

少しは親孝行のまねごとをしようと思って

と言ってくれた息子 なんだか随分大人になったように見えます

ありがとう^^

2018年 夏

今年の夏物語も 少しづつ最終章へ向かっています

あなたの笑顔に会いたくて

あなたの笑顔が見たくって

今日も ディモアはここに 精一杯の夏を過ごしております

-------  感謝   -------

 

 

里から見る山々は ほぼ雲に隠れて 雨が降っているんだろうな~
その雨が 下流に流れ 田畑を潤す
ありがたい自然の減少
ちびちゃんを迎えに行って 帰り道 大きな大きな虹がかかっていて 感動!
車を止めて 写真に収めました
二人で みんなに良いこといっぱいありますように☆
ってお願いしました
^^
その後も 消えては現れ 消えては現れして 3度も大きな虹を見ることができました
^^
皆に幸せな気持ちをくれた虹でしたね^^

今日は久しぶりに愛しきものが帰ってくる日
朝からワクワク
けれど短い滞在ですから 結構ハードに予定が組み込まれています
到着と同時に いつもの健康チェックへ
バスが遅れ気味ではらはらしましたが
何とかクリアできました
市役所では 市長さんに会い ミシュランの星一つ獲得を称えていただきました
記念写真も是非にと 皆で^^
なお一層の励みになります ありがとうございます
夕刻からはウェルカムパーティー
家族がそろう貴重な時間です 天使ちゃんも大好きなおじちゃまに会えて大興奮^^
大きいばあばも サプライズな登場で 号泣
みんなが嬉しい時間となりました
お盆はしっかりと手伝ってもらうのですが
今忙しくしているあなたに 申し訳ないような気もしています
ただ そのために帰ってきている という言葉が 嬉しくって!^^
ありがとう
美味しく楽しく 美酒にも酔って 帰宅
明日から 頑張れそうだ~~~~^^
愛しきものは 天使ちゃんにテイクアウトされてゆきました
^^

裏の畑のぶどう棚に 何やらぶら下がっているもの発見

カラス除けかしら・・・・と思いきや・・・・・

なんと なんと ドローン!!

昨日畑の野菜の茂みに落ちたものと思われるそうな

きっとどこかで 誰かが探しているんでしょうね

どなたかドローン探している方はいませんか?

ディモアの隣地の畑にぶら下がってますよ~^^

お知らせまで^^

 

 

 

恵みの雨

ずっと暑い暑い日々

雨が降らないので 野菜たちが渇しておりました

早朝に水やりに数日通いました

そして 空を仰いで雨乞いの踊りを♪^^

今朝の祈りが届いたかの如く 雨が降ってくれました

嬉し~~~~~^^

ちょっと激しい降り方だったので とうもろこしが倒れていないことを願っていますが

良く湿ってくれただろうな~^^うれしい嬉しい♪^^

暑い日の夕刻は あたりがピンクに染まってきれい!

お祝いのお席もたくさん デザートプレートにメッセージを添えて

これが今のおすすめです^^

エビが大好きな奥様のためのコースは いろんな種類のエビ料理で^^

TakeOutのオードブル お家でゆっくり飲みたいときにはお勧めです^^

冬の間は眠っていたアンティークのオルゴール 今は毎日音色を響かせてくれています

店内のお客様一緒に音色を楽しんでいます

その後ろ姿が なんだかとても温かな感じがして^^いいないいな♪^^

朝収穫したお野菜が 満載のメニューでお待ちしています

いよいよ 夏の忙しさも本番に差し掛かってきました

どうぞ ご予約はお早めに

13日が お予約予定の方が日程変更したので お席に余裕ができました

お勧めいたします^^

それではスタッフ一同 体調整え 仕込みを万全にして 皆様のお越しをお待ちしております

今日もディモアは あなたの笑顔が見たくって ここに^^

いつもありがとうございます

^^