ピンクに染まった朝がやってきました
お休みの日は
気持ちがちょっとゆったりとして良い気持ち＾＾
畑と 蔵の草刈りを予定しているので完全装備で出かけます
草たちは本当に元気によく伸びてくれます
はしから刈り取ってゆくのが結構気持ちがいい＾＾
足もとから順に順にきれいになっていきます
全てを終えて風に吹かれた時の爽快感は最高!!!
ビーバーが片に重たいですがなんのその
今日の目標達成の快感の勝ちです＾＾
夕刻から 天使ちゃんとお料理タイム
今日は摘んできたブルーベリーと木苺で寒天寄席せ作り
さっそく待ちきれないようにお味見お味見＾＾
夕刻のこのひと時が 癒しの時間です＾＾
今日も頑張った自分にご褒美の夕餉 野菜盛りだくさんと おそうめん
ちょっとフンバツして ●●の糸 つやつやしてのど越しも良くて 暑い夏には最高！
お蕎麦屋 冷麦 そうめんの多い休日の食卓です＾＾
さあ週末に向けて 頑張りましょう♪
あなたの笑顔が見たくって 今日もディモアはここに＾＾
暑い熱い日が続いています
畑では草取り草刈りを皆でしています
2週間ほど前にしたばかり でも雨が降るたびにぐんぐん伸びる草たち
その勢いの良さは見事なまでです＾＾
誰もが全身汗だく びしょ濡れになっての作業
終わって汗をぬぐいながら風に当たる爽快さ＾＾たまりません＾＾
素敵な訪問者が
いつもお世話になっているその方は
ある方の紹介でディモアへ
それからは大切な方との食事のたびに出かけてくださいます
“今日は すみません食事じゃなくて・・・）
お店の前通ったので お顔見たくなって＾＾
ちょうどお客様が切れた時間帯
一回り引き締まったその方は
お陰様 仕事が忙しくて ＾＾
でも気持ちのゆとりや 仕事の在り方を 考える時間も必要だと 寄り道しました＾＾
嬉しいですね～♪
お話しさせていただいていると
彼の仕事への取り組みかたや 時に悩むことも
なんだか良くわかる気がして
けれど これからは実のある仕事 価値のある仕事が大事だと思うんです
今までしてきたことが 認めてもらえて 仕事も増えて 本当にうれしいことです
なるほどなるほど
安売り合戦 価格競争 が多い中
正当な価格で キチンとした仕事をすることの方が その先々に お客様にも売り手側にも
良きこととなる
安いから こんなもの 安いから仕方がない
では 仕事をしている側も精度が上がらず 結果も無駄なものを生み出すことになってしまう
どんどんその方向へ動くといいなと思います
正当な価格で買うことの喜び 大切に扱うこと 長く使うこと
地球上に無駄なものが亡くなる方が エネルギーのロスもなく ゴミも減る
そうなってゆくことが 人と地球の共存の知恵 まさにそうだと思います
彼の来訪は 心から嬉しく
私たちの仕事にも励みとなりました＾＾
どこかで想っていてくれる人がいる有り難さ
感謝です
さあ今日も暑そうですが 畑でいい汗してきたいと思います＾＾
友人からお勧めのスポットへ 蛍を見に行ってきました
最初は少しの光だけでしたが 徐々にたくさんの光が浮かんでは消え浮かんでは消え
わ～!!きれい!!すごいすごい!!!
とあちこちから 子供たちの歓喜の声も上がって 気が付くとずいぶん多くの方が見に来ていました
良いもの見たね きれいだったね＾＾
自然に感謝のひと時でした
畑の野菜たちの成長の勢いが良いです＾＾
ぐんぐん大きくなって
ズッキーニ ささぎ トマト きゅうり 茄子 大根 ラディッシュ かぶ パセリ
いろんな野菜が実を付け始めました
来週あたりからマルシェに登場できるかな～＾＾
収穫が忙しくなるまでは 草取り 草刈り 芽かき
などなど それぞれがそれぞれの場所で頑張ります
梅が良い感じ 明日はもぎ取りをして 梅ジュースにいたしましょう♪
楽しみ楽しみ♪
開君の家は 今年も凌霄花に覆われて 花のお城のようです
はちもやってくるので気を付けてあげなくては
草刈りで 腕がぶるぶる＾＾頑張りました～～～～＾＾
さあ今日も あなたの笑顔が見たくって＾＾
お待ちしております＾＾
暑い夏の日
7月の笑顔が咲きました＾＾
ご家族と
ご夫妻で
友人と
笑顔あふれるテーブルが広がります
ここディモアで結婚式してくださった方
お子さんが大きくなって 会話も大人なみ 家それ以上にウィットに富んだ会話
お子さんの成長ぶりには目を見張るものがありますね＾＾
結婚式を挙げたあの日と変わらない笑顔 寄り添い方 素敵です
お兄ちゃんが 僕が知っているレストランの中で ここが一番だよ＾＾ってウィンクしてくれました＾＾
なんて嬉しいんでしょう ありがとう＾＾
同じ家族構成で お子さんも男の子二人 長いおつきあいをいただいています
なんだかご縁を感じて 思わず紹介しちゃいました＾＾
小さなころから車が好き 好奇心旺盛なおにいちゃん 新しく納車された車の様々なボタン測れが説明してくれないとわからないの＾＾
と笑うご両親＾＾助手席は彼がしっかりサポートしながらナビゲーション＾＾
弟君は野菜好き モリモリ食べてお肉もいよいよ一人前食べられそう＾＾
素直さそのまま大きくなあれ!ありがとう♪
年齢をお聞きしてびっくり!!素敵なおばあちゃまの笑顔＾＾
家族と旅行で元気に歩くおばあちゃま どちらも本当にお元気で きれいに年齢を重ねてらして 素敵です＾＾
もうじきお子さんが 二人での食事の時間をゆったりと過ごしたいと出かけてくださいました
次にお目にかかれるときには 可愛い天使ちゃんも一緒＾＾楽しみです♪
夏の催事で頑張ったママへ ありがとうのテーブル シャンパンでほぐれる気持ち
今日はちびちゃんも預けているので 久しぶりにデートですね＾＾
いつもありがとうございます＾＾ご褒美はディモアで ねっ＾＾感謝です
かわいい赤ちゃんのディモアデビュー
前回お会いした時には まだまだお腹の中で二人の会話を聞いていた彼女
食事の間中いい子にしていてくれましたね＾＾
そのかわいさに 思わず抱っこさせてもらいました
と すみません お釣りをお渡しするのをすっかり忘れて・・・・・お写真撮りましょうね＾＾なんて
あの～まだお釣りをいただいてないですよ～
あららっ 失礼いたしました＾＾お恥ずかしい・・・・・
気持ちを添えていただいて 温かな言葉をかけていただいて 感謝です ありがとうございました＾＾
長いおつきあいの素敵な方
かつてはお母様と娘さんと お孫さんと と言ったシチュエーションでしたのに
可愛いお孫さんもすっかり素敵なレディーに 頼もしい伴侶と笑顔のテーブルです
お母様お父様も嬉しい笑顔＾＾
写真に 共にしてきた人生の時間の長さが出ますね
寄り添い加減が素敵な ご夫妻の先輩です 見習いたい寄り添い加減ですね＾＾
ありがとうございます＾＾
お写真掲載ＯＫしてくださったみなさま ありがとうございます＾＾
次は ＯＫ出来たいです＾＾と言う若き恋人同士の方たち その恋の行方楽しみにしています＾＾
今日もたくさんの笑顔がキラキラ
私達に幸せな気持ちをくださいます＾＾
本当にありがたいな～＾＾感謝 感謝の日々 ディモアです＾＾
七夕の昨日
たいていが雨になるよね 7月7日って
夕刻凄い雨が降り雷も
あの量の雨が連日降ったら
そう思うと被災地の方たちは 大変な想いで過ごしているのでしょう
胸が痛みます
夜遅くまで 友人と話し込み お決まりで途中から夢の中
ごめんね～～～～
もっともっと話したいことがあったのに 話は尽きなくてまたまた不完全燃焼でした
もっと会おうね 時間ができやすい今だから
いつもありがとう＾＾感謝です
早朝から 開くんの様子がおかしいとの電話
すごくないてないているって
心配になりすぐに出かける
お腹がすいて 散歩にも行きたくて 吠えちゃったみたいです
ごめんごめん たくさん我慢してくれているんだね
ごめんごめん
今日は自宅へ連れ帰り シャンプーして きれいきれい
久しぶりの我が家でゆったりしている開くんです
いつもありがとう＾＾
既に相当暑いです
皆様熱中症に気を付けて過ごしましょう
畑で草取りしているばあばちゃんが少し心配・・・・・
早く引き上げて家の中で過ごしてね
昨夜は 彦星と織姫 会えたかな～＾＾会えたよね＾＾
なあになあに？？
と覗き込む人
素敵～!
と感激の声を上げる人
笑いヨガを通じて出会った皆様と
日本の古き良き時代の名品なる”蔵””畑”の見学会＾＾
まずは ディモアのあの”蔵”から
八ヶ岳の麓 エコーライン沿いにあるあの蔵です
傍酸のお蕎麦ランチをして 皆で古き良きものを見ましょう♪と集合
かなりの込み合いで 待ち時間があり その間蔵の内部をシェフが紹介いたします
福田左官様のご厚意と 多くの方の力を借りて 再生した蔵
日本の伝統の技 そして気候風土に合った保存庫でもある蔵は
分厚い栗の部材をふんだんに使い くぎを一本も使わず構築されています
表は飯田から運んだ土で厚く塗り重ね 外観には伝統ある牛鼻と花の文様の腰壁
安定した温度を保ち 物の保存には最適
ディモアの 野菜 生ハムの熟成 などに使用しております
貸しスペースにもなっておりますので
音楽の発表会 レッスン 展示会
などなどにご利用いただいております
夏には 無農薬無化学肥料の野菜を販売しております＾＾
ご利用希望者は 090-3585-6029までご連絡くださいませ
美味しいお蕎麦をいただいた後は
古民家を再生し 心地よい空間にして住まわれているＦさん宅へ
こちらに使われている部材も素晴らしい！
頑強な柱 うねりや曲りも装飾となる天井の柱たちを あえて見えるようにして圧巻です
磨かれた床柱 かつて囲炉裏のあった場所には 燻されたかやがそのまま残り 煙を向くためのトップから光が差し込み
神々しい感じがしてきます
先人たちの知恵がたくさん詰まっている暮らし方
Ｆ様は海外の方にもかかわらず それらの魅力を活かして古民家を再生している
温故知新
新しいものにあふれながら暮らしている 私たちが彼から学ばせていただくことも多い
今 私達日本人も かつての暮らしに思いを馳せ 憧れを抱き始めている
かつての暮らしを 少なからずや体験したことが有ったり 感じたことのある世代のメンバー
これを後世に残すことの意味の深さも感じます
火の周りに家族が集まり
有る者は本を読み 有る者は明日の食事の下処理をし 有る者は衣類や履物を作り
皆がひとところに集まって 自然と学びあっていた時代
不便ではあるけれど 知恵がたくさんあった
時の流れ方も 不便さゆえにゆったりとして
瞬時に答えが出なくとも 会えなくとも
待つ ことが出来た時代
今 立ち戻ることの必要性を感じながら
そこにある知恵を 語れる年配の方がいるうちに 聞いておかなくては 知っておかなくては
と思わされます
畑では キヌアを栽培している と言うことで拝見する
え～～～～これって雑草じゃない！
さっき畑で草取りして たくさん抜いてきたよね～＾＾と農ガールさん
違いが判らないまま その成長を見ながら観察してゆきたいと思います＾＾
これもまた 雑穀として 先人たちは食してきたのではないかしら
今よにブームとなっている 食の在り方ですよね＾＾
こうやって いろんなことが循環し 人の生きる姿となって その先へ
皆で時を忘れて語らった日となりました
感謝 感謝
そして学びの多い良き時間でした＾＾ありがとうございます＾＾
そう言えば昨日ＴＶで 長野県はごみの排出量が 全国でも少ないと放送していました
昔の生活の様な買い物スタイルなら 余分なゴミ 自然に帰りにくいゴミも少ない
新聞で包装 いいじゃない♪ラッピングも過剰でなくとも いいじゃない♪
さっそくできることから
そんな気持ちで 生活を見直していけたらいいな～＾＾
今月の笑いヨガは 7月14日10:00～ディモア2階にて開催
多くの方の参加をお待ちしております
090-3585-6029までお申し込みくださいませ
わっはっつっつ～～～～～～＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾♪
沢山の笑顔が待っています
あなたの真の笑顔を持ち帰ってくださいませ＾＾
晴れた晴れた＾＾
気持ちのいい台風一過の朝です
台風の被害のあったところの皆様には お見舞い申し上げます
大きな被害が出ませんように☆
これからの時期は 草取りと 収穫の畑作業です
水分を含んでみずみずしい野菜たちが 畑でキラキラ待っています＾＾
さあ今日も元気に行ってきま～す♪
いつものごとく すっきりと目が覚めて
窓辺へ
雨が上がり東の八ヶ岳から日差しが雲間にこぼれ始めている
いい天気になりそう＾＾
と西の空を見ると
虹!!!!
見え始めたばかりのようで
どんどん色が濃くなり 長さも伸びて
はっきりとして
あっ！カメラカメラ!!!!
画像でははっきりしなくて残念ですが
ほんの少しの間
私にすごくＨａｐｐｙとＬｕｃｋｙ！をくれました
見いつけた!＾＾そんな感じ＾＾
どなたか見た人いるかしら
良い朝独り占めのひと時でした＾＾
今日も良い一日に きっと 成る!
素敵な笑顔がたくさん咲きました＾＾
結婚が決まり ご家族の顔合わせ＾＾
緊張しながらもすぐに打ち解けあうご両親
ご兄弟も又 二人の幸せを願いながら 一言づつお祝いの言葉を
二人が決めた決心 二人で歩みゆくこれから
皆が心から祝福し 二人の幸せを心から願う 素敵なテーブルでした
おめでとうございます♪私もまた応援しております
＾＾
父の日にお嬢さんからの嬉しいテーブル＾＾
幼いころからの思い出もそこに
30年 小さかったあなたがこうしてお会計をしてくれる＾＾
優しく 素敵な時間が流れてきたことを感じます＾＾
大切に想う人と ここディモアで過ごしてくださることに感謝します
ありがとうございます
結婚記念日 お隣のお席では これから始まる若き二人の記念日
ご夫妻の先輩にあたる方からの拍手が 一層素敵に思えます＾＾
お二人らしく 互いを想う気持ちで 時を重ねていってね＾＾
先輩ご夫妻のように＾＾
おめでとうございます♪
ご家族で囲んだテーブル あなたはもう遠い国の空の下
日本で家族で過ごした素敵な思い出を胸にフライトし
今あなたが暮らすその国でたくさん笑って過ごしていることでしょう
なんだかフランスに暮らす愛しき者と重なって 心に残るテーブルでした
健康で 良き出会いに恵まれ たくさん笑って人生を楽しんでいますように☆
願っています
又帰国した時には 会いたいな～
素敵な笑顔のご家族様でした 過去の記憶をもとに尋ねてくださり
本当にありがとうございました 感謝です
皆様の大切な食事ひと時が
美味しさとともに 素敵な記憶に 心に残ってゆきますように☆
出会えた皆様と 何度もこうしてお目にかかれることが
うれしいディモアです＾＾
ありがとうございます
今年も半年が過ぎ 早7月
この雨空の向こう
暑くて熱い夏がやってきます
召しませ夏を！ここディモアで＾＾
いつもありがとうございます＾＾感謝