Monthly Archives: 7月 2017

夏!7月の笑顔咲きました♪

記念日あり

家族旅行あり

お祝いあり

皆様それぞれの大切なテーブルがここディモアに

大切な食事のひと時を過ごしていただき 心から感謝です

人生で 食事をする回数が一日3回

年齢を重ねてくると あと何回かの食事のひと時をより一層大切にしたくなってきます

全ての食事タイムを ゆっくり豪華に と言うわけにはまいりませんが

大切な人と過ごす食事の時間を 美味しく記憶に残るものにしたいですね

そんな皆様の笑顔が咲いています^^

ありがとうございます 心から感謝しながら

大切な一皿一皿に想いをこめてお作りし 皆様にお届けしながら

大いに楽しんでいただきたい なおかつ健康的に召し上がっていただきたいと思います

今日も たくさんの無農薬無化学不使用のお野菜満載に 森の茸もたくさん盛り込んで

お待ちしております^^

ご予約は 0266-73-5419 まで^^

 

お陰様大変忙しくしております
^^
でもとても元気です♪
素敵な全国各地のお客様にたくさん会えて 海外の方とも会えて
ディモアに居ながら 旅をしているかの日々です
今日の出会いに感謝
今日もまた出会えるあなたに感謝です
^^
皆様も 素敵な夏を楽しんでくださいませ
^^

忙しくしており 更新できなかったブログ

久しぶりのご報告は7月ワイン会です

写真はメンバーさんから提供の物です^^

ディモアの無農薬無化学肥料の野菜と魚介のサラダ

夏茸とりに夢中のシェフ この日も赤ヤマドリだけをゲットし リゾットに

そこに添えられているのは 夏トリュフ^^いい香りで誘います

スモーキーなソーセージとスペアリブ

ワインと合わせて 良い時間

夏休み前多くの方の参加で盛り上がった夜になりました

久々参加のMちゃん やっぱりたまには来なくっちゃって思ったわ~^^

でしょう でしょう♪^^

夏の思い出いっぱいに9月も待っております^^

それぞれにいい夏を^^

その夜 参加していたHさま

あれ~まだむ 疲れてるね 眠そうだもの

と何気なく行ってくれましたが

それはなんと ものもらいの始まり 夜中から目が腫れあがり 痛みも出てきて・・・・

さすが!Hさま 私の異変に気づいてくれてありがとう^^

約一週間 なんとか違和感なくなってまいりました

心配いただいた皆様 ありがとうございました

やはり 年ですね かなり疲れていることに気が付きました

今年から始めた週休2日 7月は25日26日も休ませていただきました

ご迷惑をおかけすることもあろうかと思いますが どうぞよろしくお願いします

早めに連絡いただければ 火曜日はご予約にて営業させていただきますので 2日前くらいにはご予約くださいませ^^

少しでも 長く

細くとも長く ディモアと共に有りたいと思っておりますので どうぞよろしくお願いいたします

さあ今日も良いイチニチをあなたに そして私にも♪^^

 

 

 

毎日晴天続き

雨が恋しい茅野です

畑の野菜たちに水やりをするのが結構な労力

雨降ってほしいと切実に願っています

先日お越しいただいた 長い長いおつきあいの山ガールさん

翌朝畑に来てくれました

草取りにいそしんでいる 農ガールさんとも対面^^

畑をぐるりと見ながら散歩^^

ディモアの畑を知ってくださって嬉しいです♪

関東と関西から ディモアで待ち合わせして食事に来てくださいます

ズッキーニをお土産に

すると 何もお手伝いしてないのに・・・・

とすまなさそうにおっしゃって下さって その心遣いが嬉しいです^^

いつかのんびり畑で風に吹かれて ひと休みの美味しいビールタイムでもしたいですね^^

忙しいスケジュールの中お越しいただき本当にありがとうございました

感謝です

多くの方をお迎えする 夏

傍の隣の蔵でも マルシェが始まります

無農薬 採れたて野菜はかなり人気がありますので

ご予約くだされば 準備してお待ちします^^

安心安全を召し上がれ!

とうもろこしスープの発送の予約もたくさん入ってきました

お早めにご予約くださいませ

8月 マルシェ10:00~売り切れ御免

18日金曜日 笑いヨガ

どうぞ楽しんでくださいませ^^

さあ今日も 元気にディモアオープンです♪

 

 

生まれて初めての

ものもらい

片眼の不自由さと・・・・・

痛みと・・・・・

健康であること 見えること 元気であること

あらゆる当たり前に

感謝しなくては と思う 日々

^^

咲いた咲いた

笑顔が咲いた^^

いいねいいね^^

いいないいな^^

改めて長いおつきあいの皆様と過ごしてきた30年と言う時を想います

そこに流れた想い

皆様からいただくパワー

たくさんの感謝の気持ちとともに

素敵な笑顔満載です^^

ありがとうございます

感謝です

^^

数日前から 少しずつ収穫を始めた

あの とうもろこしスープが いよいよ登場です!

まだ 各テーブル半分ずつで ほかのスープ(地茸やビーツのスープなど)との併用ですが

発送の予約も承っています

発送は お盆過ぎからとなりますので ご了承くださいませ^^

大口の注文も入り始めましたので ご予約はお早めに^^

さあ!召しませ ディモアのとうもろこしスープ♪

 

畑で水やり収穫 走り回っていい汗かいてきました

昨日は多くのお客様をお迎えし笑顔あふれるディモアでした^^

思いがけないご縁で ここ信州までたづねて来てくださったあN様ご家族

ありがとうございます

母と娘と会話が大いにはずみ よどみなく楽しい話題があふれている^^

傍らでにこにこ笑顔で見ているお父様^^

素敵なご家族ですね

こうしてつながってくださることに感謝します^^

パリのPertinenceにも息子を訪ねていってくださって

嬉しいです♪心から感謝します^^

それにしても あの寡黙なお父上は いったいどんな方なのでしょう?^^

ご家族の日々は 謎です^^

ディナータイムも含め パリの愛しき者たちのことを気にかけてくださる方がたくさんいてくださること

有り難いことです

どのテーブルからも どうしてらっしゃるかしら?応援しています^^

と言うあたたかい言葉をかけていただいて 嬉しい限り

感謝感謝の気持ちが溢れ 胸が熱くなります

仕事を終えて11時近く

通知不可能 と言う電話が 何々????

と思ったら 今まさにPertinenceで食事を終えたところよ^^

とパリからの電話

かつての勤務先もほぼすべて尋ねてくださったあの方からの電話

びっくり!!!!

久しぶりに愛しき者の声も聞けて これまた本当にありがたいことです^^

出会えて つながって 想いを寄せて

ここディモアを通じて 多くの温かな気持ちをいただいていることに

心から感謝しています  —– ありがとうございます  ——-

 

楽しいから笑う

そして

笑うから楽しくなるのだ

^^

畑の帰りのラジオで言っていた

^^

まさに笑いヨガの在り方と同じ

腹筋と 口角を上げること ほほの筋肉を緩ませて笑顔を作ること

脳は 笑ってる^^楽しいと感じるんです^^

いつもそうおっしゃっている先生の言葉が重なりました

^^

笑顔に笑顔がやってくる

あなたが笑えば みんなも笑う^^^^^^^^^

今日も一日笑顔で行きましょう(生きましょう)♪

笑いヨガに始まった一日

先生が少々体調が・・・・

そんな時でも笑顔いっぱいパワー全開で皆様に笑いを巻き起こしてくれます

忙しい自分が 笑いが足りなかったかな~^^

今日は私の為に一杯笑います^^

なんて素敵!

初めての方ものりのりで笑って動いて汗かいて^^

又笑顔^^

体中に酸素がいきわたり元気に成れるひと時です

その後は ランチでおしゃべり これもまた必要な時間ですね^^

ありがとうございました 感謝です^^

お仕事のお仲間と限られた時間の中の食事会

打ち合わせ段階で細かに情報をいただいたのでスムースに進みました

幹事さんありがとうございます♪

とうもろこしが採れ始めたので 少しずつ限定スープが仕上げられそうです^^

反面動物の被害も出始めて

予定外のネット張りの作業をしました

これで被害がふえないように願いながら急いで帰って仕込みです

3連休お出かけの方も多いことと思います

安全運転で楽しい時間を過ごしてくださいね^^

ではでは

あなたの笑顔が見たくって 今日もディモアはここに^^

天使ちゃんとの散歩でみつけたの♪

四つ葉 五つ葉 六つ葉 たくさんたくさん

はしゃいではしゃいで 一杯見つけた 幸せなひと時^^

 

少し暑さが穏やかだった昨日

それでも 店内にお越しいただく皆様からは

あ~涼しい~!外は暑いですよ~って

エアコンは極力使いたくないけれど

お越しいただいた方に 快適にと 弱くエアコン入れて お迎えします

夕刻からは 表からの風で十分に涼しくて 有り難い土地柄ですね^^

初めて会った時 何とも言えず不思議な引き合いを感じたその方

今日はすごく飛び切りの笑顔でお越しいただきました

時にいろんなことでいっぱいいっぱいになることありますね

片の力を抜いて ひとつづつ 自分にとって大切なことからやってゆく

やらなくちゃ気が済まないのだから

こつこつ

少し時間がかかっても

まあいいよね^^と自分を褒めながら

やる

やっているうちになんだか体と心が緩やかになって

なんだかそれなり全てを終えていた

カリカリしている時よりも きっとはかどっていたんじゃないかな

子育ての時に 下から見上げている天使の瞳

何かを言わんとしているのだけれど いっぱいいっぱいの自分は そこから見下ろしている視線の間まで

後でね

ほんとうは ほんの少しの時間だけ 目線に会うところまでしゃがんで向かい合って

なあに?^^

って聞いてあげたらよかったのに・・・・・

後では 天使ちゃんの伝えたかったことも変わってしまうのに

その時

それが大事なんだよね

かつての私を想い 少し反省もしながら

今 想うこと    です^^

 

そして

今の課題を 今日お越しいただいた皆様から 感じさせてもらった

旦那様が してくれていること

小さなことでも きっといくつもあるのに

なんとなく気づいているのに

自分のことでいっぱいいっぱいになって

ありがとう^^

って言葉にしていないこと・・・・・

わかってる ありがとうって思ってる (胸の中で想ってるけど・・・・)

でも言葉にできていない・・・・・・・

長年連れ添うことで 大切なことの順番が ごちゃまぜに・・・・・

わかってる わかってるよね

で済ませちゃってること

ありませんか?

その方の彼は あれとこれしといたんだけど・・・・気づいた~?

ここで

ありがとう^^って言ったら 次は素敵な会話へと流れていくのに

あ~うん あ~そう 今日忙しくってね(いつもは私がやっているのに・・・)とよこしまな気持ちも

彼は そう ありがとう 助かったわ~

ただそれだけで嬉しかったのに

自分の中の言い訳と 今日できなかったことを問われているのような 気持ちとで

会話のゆくへは よろしくない方へ・・・・・・

わかるわかる^^

ありがとう を何気なく言えること

癖にしていかないとね・・・・

言い訳もいらないし 責められているわけでもないのに 勝手によくない言葉に・・・・

ありがとう

たったこれだけで もっと美味しい夕食に成れたのに

 

すごくよくわかる うんうん^^

またまた反省しながら その彼女とも そうありたいね^^とHugして

頑張ろうね!!と 明日へ

 

私自身が

今日から少しでも 良い癖付けていきたいな~^^

そんなことを思わせてもらえた

ありがたいイチニチデシタ^^