八ヶ岳で このキノコが 採れるんですって!
持ってきてくださったあの方に 感謝です
見つけてみたいものですが
すごく秘密の すごい場所なんでしょうね
見える人にしか見えない
きのこです
今日も又 笑顔あふれる ディモアです 多くの皆さまと過ごす時間 忙しくも 充実して 嬉しい私たち 朝の畑も 黙々とガシガシと 皆で 野菜の色艶に感激し みずみずしさに 感謝して ランチタイムの笑顔は いつものYさま 家族の笑顔は 二人の笑顔から 一層素敵に輝いて咲いています 私たちにも その笑顔が広がって 嬉しい嬉しい食事のひと時 大切な日のお席 本当にありがとうございます おばあちゃまも きっと もっと 長く永く お元気で過ごされることと思います また会える日を楽しみにしています ここでも人と人とがつながることに 驚きました 昨年見送ったじいじちゃんのこと よく知るお父様 あなたの お子さんと 今度は私たちが繋がっていました 嬉しいです♪ これからもどうぞよろしくお願いします ありがとうございました ディナータイムも 長いおつきあいの皆様です お子さん方の成長ぶりには 目を見張るものがあります 大きくなったね 夢を語るようになったね 家族の絆強く素敵な皆さまです 礼儀作法は 教えていただくシーンが多く 勉強になります バタバタしていて… すみません 沢山の笑顔を下さって ありがとうございます 感謝です 私までもが お仲間に入れていただいちゃいました 感謝です またお目にかかれる日を楽しみにしております どうぞ素敵な夏の想いでいっぱい 山の涼しさを楽しんでおかえり下さいませ ありがとうございました テーブルマット展覧会 多くの方が言ってくださっているみたいです 聖光寺さんも 喜んでおりました ありがとうございます あの日の思い出が マットを見ながら よみがえりました と おっしゃってくださる方も 有り難いことです 感謝です 今朝も 早い時間から 皆で野菜の収穫 下処理 本当にみんなありがとう ありがとう 夏が少しずつ 行きそうな朝です
長野県食肉品評会で見事な牛肉が
そしてそのお肉が
当店ディモアにやってきました
シャトーブリアンが数枚取れます
昨日も何人かの方に召し上がっていただきました
もう一本ございます
今日はあなたに召し上がっていただきたいな^^
リクエストくださいませ
芋ほり芋ほり♪
今年は助っ人が2人
大いに助かります^^
早朝5時
すでにスタンバイした二人が出かけます
開君の散歩を追え
私たちが続きます
誰に似たのか
ど根性お嬢さま
ガシガシと芋ほりに挑みます
ちょっと甘かった~
と言いながら
必死の作業は午前中いっぱい
シェフと私とバイト君で下処理
朝の忙しさの中にも
皆の頑張りがうれしい うれしい!^^
ありがとう ありがとう ありがとう
スタッフもそろい
準備をして
いざ!開店
オープンと同時に
お客様がいらしてくださり
そこからラストまで皆で仕込みをしたりお客様を迎えたり
長い時間もあっという間に過ぎてゆきます
なじみの方も多いこの時期
嬉しいテーブルを行き来させていただきながら
笑顔咲く
夏のディモアのページが綴られて行きます
お盆の間が本当に忙しい時期
お客様にご迷惑をおかけしないよう
スタッフ一同の力を集結して
より多くの方に 美味しく楽しい食事のひと時を
今日も待っています
ここディモアで
あなたの笑顔を
^^
さあ行ってきます♪