Monthly Archives: 2月 2016

HPが少し変わりました
大好きで大切に想う方にお任せしているのですが
もう何年も変わっていないので
と相談したら
すこしかえたよ~^^
と返事が来ました
お忙しい中ありがとうございます
のぞいてみてくださいませ^^
Gさまありがとうございました
時間ができたら どんどん進化させてね^^

3月は 所要ありで お休みが下記に成ります

1.2 8.9 16.23.30

がお休みになりますので

よろしくお願いします

 

7年目ごとに開催される
天下の奇祭御柱祭
年々全国からも注目を浴び
多くの方が参加するお祭りとなりました
八ヶ岳のすそ野から大きなご神木を地域ごと引出し上社・前宮まで曳航する…
途中には
木落とし 川越 という難所越えがあり
見せ場です
周辺には桟敷席が設けられその勇壮な姿を楽しみます
私たちの様なサービス業はお休みすることができない(休んでもいいのですが^^)ので
違った形での地域貢献をしたいと頑張ります
その一つに
おもてなしの振る舞いがあります
各家庭の女性陣は多くの人をお迎えするためのお料理を準備します
かつてはどなたが立ち寄ってもいいという風習でしたが
昨今は親族やその友人たちが立ち寄る形となりました
若いころは御柱街道に嫁ぐと
そのたびの出費と準備が大変だから
などと言う声も上がっていましたが
ケータリングがいろんな形でできるようになり
便利になりました
^^
ディモアでもオードブルをお受けしております
いつもと違ったお料理で楽しみたい方には好評をいただいております
人数 ご予算に合わせてお作りいたしますので
お問い合わせくださいませ
あちこちで若者がめどに乗る練習をしております
その風景を見ると
はやりこの地の物は少し血が騒ぎます^^
楽しく 良きお祭りに成りますように
願いながら
私達も県内外からのお客様のおもてなしをしたいと思います
どうぞお越しくださいませ
^^
待ちしております
オードブルのご予約は090-3585-6029まで
お早めにどうぞ^^

ワインのお好きな方との出会い
お一人で
なんだか気に成っていたので今日こそ
とお立ち寄りいただきました
店内にある空き瓶を見ながらため息
^^
嬉しくなります
多くの趣味と資格と チャレンジと
素敵な青年に会えた感じがしております
^^
今年チャレンジする資格の合格を心から願っております
あなたなら
きっと大丈夫
^^
そんな気がしています
頑張ってくださいませ
扉を開けてお越しいただいたのは
あの日
偶然寄ってくださったものの
ランチを召し上がってお出かけに成って
ディナーにもお越しいただいたあのお二人
嬉しい再会です
^^
今宵も遠方までお帰りに成るというのに
しっかりお食事召し上がってくださいました
大きな車のお二人は
いつでもどこでも休息がとれますから
明日の朝までには帰れます
いつも思い立ったら即
素敵な旅を楽しんでいらっしゃるようです
いいないいな♪
又お目にかかれるをの楽しみにしています
いってらっしゃい♪
ありがとうございました
^^
女子会のお席
どうみえますか?との問いに
なんだか文学少女の集まりのような雰囲気ですね
^^
同級生なんです
しかも小学生の頃の
^^
そうか
久しぶりに会っておしゃべりしてたら
みんなあの頃に戻っているんでしょうね
^^
少女のような
と思えたのも納得なっとく^^
ゆっくりゆったり時間を楽しんでいってくださいませ
ありがとうございます
^^
日々こうして素敵な出会いの中に居ることの
幸せを感じた一日でした
ありがとうございます
^^
感謝です

 

日ごと日差しまぶしく強くなり

春を待つ気持ちに温みが増して

嬉しい季節

いつも素敵な笑顔いっぱいのご家族

子供たちの笑顔が何よりのエネルギーの源

パパとママもがんばれます

お二人は出会いが子供の頃とか

すでに人生の大半を二人で過ごしてきたことになりますね

ずっと仲良し ずっとあの頃の少年と少女のようなお二人

微笑ましいテーブルです^^

お誕生日おめでとうございます♪

心からお祝いを申し上げます

いつも記念日はここでと決めてくださっているのも嬉しいです

ありがとうございます 感謝です

父の一周年の昨日

昨年もご予約くださったお二人が誕生日の祝いでお越しになりました

どうにもご予約を受けられない状況でお断りをした

あの日

ずっとずっと申し訳なく気になっておりましたので嬉しい再会です

もう一組さま誕生日のお席があって一緒にお祝いです

閉店後も出会ってから既に25年以上たった互いの思い出に花を咲かせ

いい年齢になった自分たちのこれからを語らいました

いい時間をいただき本当にありがとうございます

お二人の 頑張りと 時間の作り方のお上手なところ見習いながら

これからもますますよろしくお願いいたします

HappyBirthday♪

心こめておめでとうございます

もう一組さまは父と お嬢様と その娘さん

いつもは別なところで暮らしていらっしゃるそうですが

ここ蓼科で合流 スキーを楽しんでいらしたとのこと

あいにく雨でしたが 山は雪で楽しめたとお聞きしホッとしました

粋で素敵なお父様 お嬢様のお名前を内緒で伺ったら

生年月日まで記載してくださって^^ふふふっ^^

ウィットな方です

益々笑顔あふれる日々をと願いながら

ふっと父のことを思い出しました

ありがとうございました 感謝です

雨の夜 静かに静かに父を想いながら

今日は2月20日
あれから早くも一年が過ぎたんだと
時の流れの早さにしみじみいたします
反面
もうすごく遠い日のようにも思えて不思議です

皆で手を合わせて
今日が始まりました
そこから見ていてね
そこで笑っていてね
皆様と

ふっと思い出を旅することがあります
あなたと

お写真がサイズが大きいみたい・・・

今度アップしますね ごめんなさい

今月は 小鉢のお料理色々と ワインのマリアージュ
たくさんの小鉢料理に 皆様大満足^^

ワインは白の古酒がまず注がれて その香りは複雑なもの
皆様 しばしグラスを傾け いつもより少し長くワインとの対話を楽しむ
口に含むと 何とも深い味わいに 皆笑顔^^
良い意味で香りとは全く違った華やかさがそこに

ちょこちょことおだしする小鉢のお料理に又笑顔^^
もう一本の白と 飲み比べながら味わう

今回は白に予算をかけたので 赤ワインは少しカジュアルなもの

数種のお肉料理と合わせていただきます
会話も弾み 思わず もう一本飲みましょう♪と言う提案に
一同異議なし 賛成!^^
ずいぶん格安で ドイツワインを楽しみました^^

あ~なんて素敵!
ワイン と 料理 と 人
とが醸し出す至福な時間
集う人 の魅力もこのワイン会の楽しみです
人数は多かったり少なかったり いろいろですが
ずっと長く続けてゆきたいと思っております

来月はいよいよ春色メニュー
楽しみですね^^

お写真は参加された方の物です
ありがとうございました
1月~7月 9月~11月の毎月第3火曜日に開催されます
どなたでも参加 可ですから ぜひぜひお出かけくださいませ
いつもとちょっと違ったディモアの雰囲気がそこに^^
ご参加お待ちしております
0266-73-5419 まで^^

 

八ヶ岳は今日も荒れ模様のようです

寒いですね

インフルエンザも流行中とか

皆様くれぐれもお気をつけて過ごしてくださいませ

昨年結婚されてお二人が

お祝いのお返しに お礼の気持ちを込めたお食事のテーブルをプレゼント

私達も心こめておもてなし

あの日の感動がよみがえります^^

そうおっしゃりながらお二人からの気持ちをいただく

こんなギフトもいいと思います

是非是非ご活用くださいませ

たくさんの笑顔をお届けします

皆様ありがとうございました   ― 感謝です ―

もうじき30歳に成ろうとしているディモアです

捨てられない症候群は

たくさんの物をため込んできてしまいました

そこで

店内をすっきりさせるために

あれこれ差し上げたり 売ったりしております

ご希望の方はお電話くださいませ

その一例  すべて低価格から期間限定のオークション形式となります

よろしくお願いします

1  チンバリーコーヒーマシーン

2  ChLatourはじめ貴重なるワインの空き瓶

3  アンティークオルゴール

4  テーブル(かつて2階で使用していたもの)

5  椅子(かつて2階で使用していたもの)

6  食器(楽しいものいっぱいあります^^)

7  グラス(リーデルから 実用的なものまで)

8  本(ワイン関係 料理関係が多いです)

9  絵画

10 灯りいろいろ

とこんな風です

きっとすっきりできると思います

^^

ご興味のある方はお問い合わせくださいませ

090-3585-6029 まだむまで

春のオトヅレハ三寒四温
今日は寒い朝に成りました
八ヶ岳は美しくも雪山の危険を思わせる山肌
そこに挑む人の気持ちがわかったりわからなかったり
の私です^^

数日の笑顔とともに
私事で時間をいただいた知らない間に
ここディモアに流れた時を想います

大切なお席にお越しいただく皆様に
心から感謝申しあげます

結婚記念日
誕生日
大切な友と再会
気のおけない人たちと囲むテーブル
本当にそれぞれのテーブルに
思いが込められているのを感じます
出来うる限り
良き時間を過ごしていただきたい
心に 記憶に 残るお味と思い出
頑張ってくれたスタッフにも感謝しながら
皆様お一人お一人が
良き思い出を胸に明日へ向かってくださいますように
願っております

―  ありがとうございました
感謝です ―