Monthly Archives: 4月 2013

春の雨
まさに今日の雨は穀雨
土に落ちた種たちが
目覚めるのに必要な雨
先日までの雨とは違い
温かな雨ですから
穀物の成長に大きく役立ちます
畑では表の作業はできないけれど
ハウスの中の野菜の収穫とご機嫌伺いに出向きました
気持ちのいい温かな雨です
自然の恵みにありがとう
感謝の雨
穀雨
先人たちが作った日本の言葉
本当に美しくて
生活に密着していることを感じます
人の営みと知恵と
そこから生まれる素晴らしき言葉
日本の美しい言葉をもっともっと知りたいと思う私です
昨日も
多くの皆様をお迎えし
たくさんの嬉しいと美味しいと笑顔に包まれたディモアでした
お越しいただいた皆様
本当にありがとうございます
ほんの一部ですが
笑顔をお届けいたします
誕生日おめでとう♪
回復記念日おめでとう
少し早い母への感謝の気持ち ありがとう
そして
なじみの皆様
本当にありがとうございました
感謝です
もうじきママになるあなたへ
あなたの頑張りはいつも感心させられ素晴らしいと思います
でも
今は無理しないでね
無理するなと言っても待ってはくれない仕事がありますが
時には誰かに私に頼って
のんびりとしてください
ママになる時 ママになってから
前後の数か月は
ママになった者に与えられるご褒美のような時間です
どうかお願い
無理せず天使を守ってあげてくださいませ
(畑で極度の貧血を起こしてしまったSちゃま)
このくらいは当たり前
もう動き回ってもいいよ
昔の人は鍬で耕すことだってやっていたし
なんて笑うけど
やっぱり体には大きな負担になります
せめてトイレ掃除でもしながら
家の中で動き回ってね
あなたの素晴らしさはよくよく知っていますから
今はお願い
母の体と天使の体のことを最優先してね
本当にびっくりしたんだから~
いつもありがとう
私の大好きで大切で天使のあなたへ

今日もまた忙しく一日を過ごすことができました
有り難いありがたい
感謝です
素敵なお客様がたくさん
可愛い笑顔の彼女は
以前お目にかかった時とは髪型が変わっていて
すごくかわいい
^^
思わずお写真を撮らせていただきました
オードリーヘップバーンのショートヘアーもきっと似合いそう
^^
笑顔の素敵な彼女でした
お写真撮らせていただいてありがとうございました
また会える日がすごく楽しみです
^^
以前お越しいただいたお客様が
又絶対に来たいと思って
お越しいただくことも多いです
大切な方と来てくださいました
益々楽しみになお二人の物語
このテーブルが
思い出に残る素敵な一コマでありますように
ありがとうございました
大好きな友人Eちゃん夫妻とは
真夜中まで語らいの時間を過ごしました
お仕事のこと
誰しもが悩むことありますね
あなたの気持ちが少しでも
軽く成ったらいいなと思います
あなたの年齢のころ
私も幾多悩みの中に居たことだろう
今も時折どうしようもないくらいへこむことがあります
きっと
あなたなら越えられる
あなたたち二人だから越えられる
そう思います
月がさえた帰り道
あなたを想い
私を振り返って
明日へ
私にとっても学びのいい時間でした
ありがとう
感謝です
それにしても
こんなに素敵な女性を両脇にしながら
シェフの疲れた表情は
????
畑も忙しい時期なので
すごく疲れているんだと
この写真を見て
痛感しました
ご苦労様です
ありがとう
^^
さあ今日も
あなたに会える
楽しみに頑張ります
^^

 

 

GWが始まりました
ディモアにはたくさんの笑顔が咲いています
久しぶりに会えた二人
誕生日
結婚記念日
家族旅行
みなさん一様に輝く笑顔のテーブルです
ずっと以前に子供たちと一緒に伺いました
そして
また思い出のディモアさんにと出かけてきました
嬉しいです^^
僕が小さなころ家族で伺っていました
ナイフとフォークの使い方をここで教えてもらいました
^^
何とも懐かしくって 嬉しいエピソードです
^^
ありがとうございます
お仕事でかかわってくださった方
たった一度お目にかかった方ですが
その時に
いつかこのレストランに来たいと思ってくださったそうです
大切に想う人を連れてきてくださいました
お似合いのお二人です
素敵なプレゼントが彼女へ
きっと思い出に残る旅になることでしょう
ありがとうございます
ご縁がこんな風に続くこと本当にうれしいです
^^
またきっと会えますね
待っていますここディモアで
今日も賑やかな一日になりそう
畑ではズッキーニを植え付けて
まだまだ寒いので保温もして
とうもろこしのような苦いことにならないように
厳重に
寒さに負けないで大きくなあれ!
では皆様素敵なGWを♪

今日もじゃがも植えました

合計で30Kg位でしょうか

収穫が楽しみです

順調に育つことを願いながら

美味しくなあれ美味しくなあれ^^と植えました

きっとおいしくなるはず

^^

標高100M今桜が盛りにほころんでいます

うすい桃色がきれいです

八ヶ岳はまだまだ雪を残しております

冬から春への日々変化する自然を楽しみながら

畑作業は続きます

入学の時の記念樹

こちらはしだれ桃きれいな花をたくさん付けています ^^

今日はジャガイモを植え付けました 天候が不順で なかなかできなかったので AN社の皆さんと ガシガシ 作業をしました 風が強くって マスクの下の顔は真っ黒くろすけ状態 ^^ それでも植え付け終えて 満足満足 ^^ たくさんの葉物が収穫できます みずみずしくって美味しいです ^^ たっぷりなサラダで楽しんでいただきましょう ^^

昨日は 不思議で素敵な偶然の予約 よく知る方が 別席で食事会 お一人は壮行会 海外で日本の大切な文化を紹介して来るという 大役に任命された女性の壮行会 彼女の笑顔はとびっきり美しい 凛とした輝きのある方です どうぞお元気でいい旅をしてきてくださいませ もう一組さまは 海外の方がいらっしゃるお席 ユーモラスたっぷり 笑いの絶えないテーブルでした ^^ お帰りに別なテーブルの方から 身に付けていた 素敵な日本らしいグッズの贈り物がありました なんて粋なのでしょう ^^ 海外の方も大喜び 不思議な偶然と 素敵な出会いは また更に連鎖してつながり行く そんな感じでした お陰様お陰様 皆様本当にありがとうございます 感謝です

ラストは 息子の同級生 保育園のころからのご縁で 時々顔を見せてくれます 話をするたびに 彼の成長ぶりがうかがえて 感心させられます そして嬉しくなります ^^ 彼はお仕事の合間に 芸術をたしなみます 絵画だったり 陶芸だったり 造形物だったり そして GW5月1日から6日まで 茅野市の市民館で お仲間と展覧会をするとのこと 読んでくださっているみなさま お時間作ってお出かけくださいませ 私もぜひ行ってみたいと思います かつては東京での展覧会が多かったので こんなに身近でしてくれるなんて嬉しいな~ 楽しみです ^^ 今日もまた お陰様の一日でした 感謝です ^^

数日の寒さは厳しく
標高の高いところの桜やこぶしの花は霜に傷んでしまい
完全なる姿では咲くことができないようです
自然界の厳しさはここにも
そんな寒さの中
蔵では
職人さんたちが頑張ってくれています
左官屋さん 塗装屋さん 床磨きの達人たち
内部の仕事は電気工事を残すのみとなりました
蔵の床
いままでは保護のための敷物で隠れていたのですが
磨いていただいたら
こんなにきれいになりました
何とも言えない木目がでました
そして色も赤みを帯びて美しい板目です
達人の皆様と感動の声をあげました
天上を塗った色とのコントラストもきれいで
迷った末の天上の色ですが
改めてよかったと思えます
本当は彼らの特殊加工で床を仕上げたいと思っていたのですが
せっかくのいい色の床材ですから
このまま自然に仕上げたほうがいいのでは
自ら仕事を辞退してくれたのです
これもまた
いい仕事をしたいという思いから
すべきこと
任せるべきこと
素敵に潔いと思いました
感動です
業者さんたちが
この蔵の仕事に携われて嬉しく思います
この先この蔵が残ってゆく限り
私たちの仕事も残ります
素敵な言葉をくださいました
ありがとうございます
仕事をする上での
責任 プライド 納得行くまで取り組むこと
皆様から いろいろと教わっています
ありがとうございます
それぞれの分野で活躍されて
長く残っているということは
そこにある仕事への情熱
たゆまぬ努力
そして心ある言葉と行動であると改めて思います
本当にありがとうございました
いい出会いに感謝します

 

今朝は 陽射しが暖かで ホッとしました

霜にやられたとうもろこしのビニールをそっと開けて見る

もしかしたら復活しているのでは と期待して

しかし

まだ奇跡は起こってはいなかった

こんなに霜にやられたら再起不能かしら

もう数日祈ってみようと思います

頑張って

お願いとうもろこしたち

 

自宅の水がめに張った氷

美しい模様を描き出しています

もう少し早い時間にはもっと複雑な模様が描かれていました

自然の作り出す美しさですね

感動します

^^

 

明日の定休日はマルチを敷こうと思っていたのですが

天気が今一つ

できるだけやりたいと思うのですが

自然には逆らえないです

ここでもただただ祈るばかり

午前中だけでも晴れてほしいな~

自然の前に 人は全く持って無力です

・・・・

 

咲いた咲いたチューリップの花が

きれいな色して咲いてます

気温が低から少し長く咲いてくれそうで嬉しいな

^^

 

 

雨が上がり
気温が低かったのでまだ散らずにいてくれる桜が
まぶしい日差しに映えます
名残の雪が珍しくこんな時期に降り
何をか言わんとしているかのようです
先日会った同級会を想い
何かを言わんとした頃を懐かしく思い出しました
学生時代の春は
こと心に残る出会いと別れの季節でした
^^
ギャルソンが結婚式で不在
お越しいただいた皆様の中にも
ギャルソンの不在を淋しがってくださる方が多く
10年という月日が彼をディモアになくてはならない存在として育ててくれました
お客様が育ててくださることも多く
有り難いことだと思います
感謝です
結婚記念日
誕生日
皆様とお祝いです
いつもありがとう
感謝のテーブルがたくさん
本当にありがとうございます
名残の雪は
素敵な想いでも残してくれますが
畑では………
せっかく育った小さな苗が瀕死の状況
-8度にもなっていたとのこと
ごめんね
守ってあげられなくって
反省しながら来年への教訓です

雨の土曜日
花冷えで表は寒いけれど
店内はほっかほっか
^^
成人のお祝い
結婚が来まって家族の食事会
進学のお祝い
そして春になりいつもの皆様が山のおうちにやってきました
ゴールデンウィークの予約も続々と入ってきています
今年は海外より国内の旅行
という方が多いとか
皆様
ディモアも美味しいもの揃えて
あなたの笑顔に会えるのを待っています
^^
今宵は同級会
幸せなことに
小中高校と毎年同級会が開かれている
仕事柄最初から出席はできない私ですが
2次会で待っているよ
と電話をくれる同級生たち
有り難いことです
沢山おしゃべりして
沢山笑って
かつて机を並べたみんな
泣いたり笑ったり悩んだり真剣に挑んだりしたみんなとの時間は
すごく楽しくって時を忘れます
そして
今朝も明るくなってお開き
それぞれに頑張って輝いて居る同級生のみんな
出会えたことに感謝です
ありがとう
また会える日を楽しみにしながら
それぞれの場所へ
元気で元気で元気でいてね
すごくハードで長い一日に
ありがとう
^^

寒の戻り

寒い日がまたやってきました

止めた暖房のスイッチを入れて

少し冬の名残のひと時

茅野市では今が盛りの桜

風が無いので少し長持ちしそうで嬉しいです

^^

ランチタイム

女性お一人でのご旅行

都内の桜の時期に忙しくって見られなかったので

と足を延ばしてこの街まで

高遠はもう葉桜かと思われますが

一応出かけてみるとのこと

その前にスポーツ公園の桜を

とお勧めしました

杖付き峠からの眺めはきっと素晴らしいと思うのでそのコースをお勧めして

どうぞいい旅になりますように

一人ができない私には

感動的なお出かけです

可愛いその方はおひとりでどこへでも出かけるとか

尊敬しちゃいます

^^

又お目にかかれたらいいなとお見送りいたしました

ありがとうございます

 

ディナータイムは

よく知る皆様で賑やかに

家族ですごくテーブルは笑顔がいっぱい

こと女性の明るさがいいですね

そしておじいちゃまと息子さんの

仕事を通じた父息子の会話も素晴らしいと思えます

いつもお世話になっております

ありがとうございます

皆様からいただく

明るさ 優しさ そして思慮深さから いつも学ばせていただいておrます

ありがとうございました

 

回復のお祝い

素敵なカップルさまです

楚々とした女性でしたので

てっきり主役は彼女

かと思って勘違い

それもまた笑顔を誘います

^^

失礼しました

回復直後は無理をなさらずに過ごしてくださいませ

人生の健康な一日一日はとてもありがたく大切なものです

ゆっくりゆったりと過ごされますように

大切なひと時をここディモアで過ごしてくださって

本当にありがとうございました

感謝です

 

夜遅く

AN社の二人とシェフは畑へ

霜が強い朝になりそうで野菜たちが心配と

お布団をかけてあげに行きました(日常的なお布団ではありませんよ^^)

ご苦労様でした

無事守られた野菜たち

良かったね

^^

今日も寒そうです

皆様少し厚着して出かけてくださいませ

風邪に注意です